食品包装袋可以帮助食品延长保质期，而对于一些不同的材质所实现的保质效果都是不一样的。
食品包装里常见的是铝箔袋，其使用必须达到一定的密封要求才可以，这也要保证铝箔袋的密封度。
常见的比较严格的密封方法，是热封法。
热封法是将两层铝箔熔合在一直起方法，这种熔合是使两层铝箔合为一层，不会发生开裂或是断裂等问题，同时更不会有渗漏的问题，从而实现了密封的要求。食品包装袋是由功能的要求而制定的制造工艺要求，使包装达到一定的使用效果。
铝箔包装袋有着很多规格，不仅大小不同，其厚度也不相同，这也使它达到包装要求的一个标准。
不同的产品包装，所用的包装袋厚度是不同的，这是由产品的包装性质所决定的，对于真空要求严格的产品，其所用的材质厚度就大一些。
对于铝箔的包装袋的厚度越大，包装的性能就越严密，越能达到包装的要求，只是包装成本会高一些，包装的材料成本是以质量来进行计算的。
食品包装袋并不只是单纯的利用铝箔来制成的，而是由复合材料制成的，这种复合材料由铝箔与尼龙复合而成，有的是由四层共挤膜制成的，在包装一些食品时，常是多层的复合材料。
采用多层复合材质的原因是为了包装食品，保持食品的品质需要，另一个就是在食品的包装袋上可以印刷丰富的色彩及图案，这也使食品得到市场认可的一种方式，同时也是食品宣传的必要途径。